Uma operação de fiscalização realizada no distrito de Travessão, em Camamu, no Sul da Bahia, identificou um local utilizado para o abate clandestino de animais. A ação, conduzida pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), com apoio da Polícia Militar e da Polícia Ambiental, resultou na apreensão de duas toneladas de carne e 440 quilos de vísceras.
De acordo com as informações divulgadas pela ADAB na quinta-feira (12), os agentes encontraram quatro animais que já haviam sido abatidos no local. Durante a fiscalização, também foram identificados indícios de que outros cinco animais tinham passado pelo mesmo procedimento. Nesse caso, a carne já havia sido comercializada antes da chegada das equipes.
A operação também identificou 13 animais que permaneciam em um curral e aguardavam o abate. Eles foram resgatados e encaminhados ao Matadouro Regional de Itabuna, estabelecimento que opera sob inspeção oficial.
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A ADAB reforça que o consumo de carne proveniente de abates sem fiscalização veterinária pode colocar a saúde da população em risco, devido à possibilidade de transmissão de doenças. O órgão destaca que a inspeção sanitária é fundamental para assegurar que os produtos de origem animal atendam aos padrões de higiene e segurança antes de chegarem à mesa do consumidor.
Por: Éditon Oliveira | Via: ADAB
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